Lomitos de Atún con Aceite de Oliva en cristal

El atún claro es uno de los pescados más apetecidos de las conservas de productos del mar.  seleccionados cuidadosamente para garantizar las condiciones más óptimas de textura y sabor.
 

CARACTERÍSTICAS:

Disponibilidad: Hay stock

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

El atún claro es uno de los pescados más apetecidos de las conservas de productos del mar. En aguas profundas de mar abierto se pescan estos túnidos, cuya alimentación se basa en otros peces, crustáceos y cefalópodos. Tienen tendencia a agruparse, pudiendo ser capturados mediante la utilización de diversas artes de pesca selectiva, respetuosas con el medio marino y con la sostenibilidad de la especie.

En nuestra fábrica se reciben ejemplares de entre 5 y 8 kilos, siendo seleccionados cuidadosamente para garantizar las condiciones más óptimas de textura y sabor.

Para su elaboración utilizamos técnicas artesanales guardadas de nuestra tradición conservera (desde mas de 130 años), a las que hemos incorporado un estricto control sanitario, certificado por la norma ISO-9001. Sólo se emplean ejemplares en su nivel adecuado de grasa y materias primas nobles, como el aceite de oliva.

El proceso de elaboración es "a la antigua", totalmente natural y sin la utilización de conservante artificiales. Este producto ha sido diseñado específicamente para favorecer su uso para todo tipo de personas incluyendo a aquellas con dificultad para el manejo de objetos, ya sea ésta debida a limitaciones de visión o de manipulación.

• Alto contenido en vitaminas.

• Fuente natural de Omega 3.

• Bajo contenido en grasas saturadas.

• Bajo contenido en grasas saturadas.

• Alto contenido en Proteínas.

• Yodo y Zinc.

Ingredientes:

Atún claro (Thunnus albacares),aceite de oliva, aceite de oliva virgen, sal.

Peso Neto: 115 g.

Peso Escurrido: 85 g.

Información Nutricional:

Cantidades por 100 g de producto escurrido.

Valor energético 1082 kJ / 260 kcal.

Grasas 20 g.

de las cuales saturadas 0,3 g.

Hidratos de Carbono < 2 g.

de los cuales azúcares 0G. 

Proteínas 20 g. 

SaL 1,10 g.

Vitamina B3 14 mg (88 % VRN) - Vitamina B6 0,43 mg (31 % VRN) - Vitamina B12 5 μg.

(200 % VRN) - Vitamina D 24,7 μg (494 % VRN) - Vitamina E 6,3 mg (0 % VRN).

Omega 3 (EPA + DHA) 0,14 g.

Nuestras conservas de atún claro son un alimento muy versátil en la cocina y muy saludable para toda la familia ya que es rico en proteínas, hierro y niacina.

Con las conservas de atún podemos elaborar recetas rápidas y fáciles, elaborar deliciosas y nutritivas salsas o enriquecer ensaladas y rellenos, entre otras.